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2018/04/06

モンテファーレ特製のドレッシング

 

 

皆様こんにちは

いつもモンテファーレブログをご覧頂き有難う御座います

 

桜が咲くとともに春らしい陽気となり次第に暖かくなってきました

今回はがお届け致します

 

突然ですが…

 


こちらをご存知でしょうか?

 

この色…どこかで見た事ある…という方もいらっしゃるかもしれません

 

 

そう!平日ランチのサラダプレートに付いてくる

選べる3種類のドレッシングのうち

毎日レギュラーで登場しているすりおろし人参ドレッシング」

実はモンテファーレ特製のドレッシングなのです

 


今回はこのドレッシングについてご紹介させていただきます!

 

 

モンテファーレを料理で支えている料理長に

お話を聞いてきました(^O^)

 

 


Q.このドレッシングはどの様に作られているのですか

 

 

A.ピロール農法といってバクテリアを使って作る手法を用いています

農薬を使用していないので体に優しく

高ミネラルでアレルゲン物質も少ない事から

アトピーにも有効なんだとか・・・!(^^)!

 

 

\体に優しいのは嬉しい!もっとお話を聞かせて/

 

 

 この手法で作る事で

本来、野菜には含まれていないビタミンB12というのが検出されて

これは別名造血ビタミンとも言われていまして

動脈硬化の予防にも効果的!

 

 

 

またピロール農作物は弱アルカリ性で

アンチエージング抗酸化食材なんですよ!

 

 

人参は一冬越したものを使用しているので甘味も強く

また人参と同じくらいの量の玉ねぎも入っているので

人参が苦手という方でも、匂いは多少ありますが

それに負けないくらいの甘味があるので食べやすくなっています!

 

 

 

その他にも保湿効果抜群のアボカドオイル

自然の力から生まれるお砂糖、さとうきびなど

全て安全なもので製造しているので

小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます

 

 

 

 

気になった方は是非、ランチタイムでこの味を確かめてみてください!

ちなみに1本420円(税込)で販売もしています!(←商売心がつい・・・汗)

 

 

 

 

 

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